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衛(wèi)生部例行新聞發(fā)布會(huì)上數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)80%家庭人均食鹽和食用油攝入量超標(biāo)。油鹽攝入量超標(biāo)也就是常說的重口味，這是一個(gè)很嚴(yán)峻的問題，已提上日程并納入衛(wèi)生部具體指標(biāo)當(dāng)中。指標(biāo)中列出全國(guó)人均每日食鹽攝入量下降到9克以下。那么油鹽攝入量超標(biāo)對(duì)牙齒有影響嗎？

兒童飲食加鹽不宜太早

為了讓孩子吃得香，一些家長(zhǎng)習(xí)慣給孩子的食物中加鹽，這種做法是錯(cuò)誤的！而事實(shí)上，寶寶飲食加鹽不宜太早，最好一歲后再加鹽。之所以晚些加鹽，一是從孩子?jì)胗變簳r(shí)期就養(yǎng)成清淡飲食的習(xí)慣，少吃太咸的食物。大人千萬(wàn)不要用自己吃著合適來衡量孩子的加鹽量，因?yàn)樾旱奈队X和大人不同，味蕾發(fā)育還不成熟，對(duì)大人合適的鹽味，對(duì)于孩子來說可能就太咸了。

咸食易引發(fā)口腔疾病

高油鹽食品會(huì)使人體抵抗疾病侵襲的作用減弱，加上孩子的免疫能力本身又比成人低，又容易受涼，各種細(xì)菌、病毒乘機(jī)而入，導(dǎo)致感染上口腔疾病。如果牙齒齲得比較厲害，建議更要少吃咸食。因?yàn)楫?dāng)齲洞發(fā)展到牙本質(zhì)時(shí)，遇到咸食就會(huì)疼痛(一般是酸痛)。如果齲洞較深，與牙髓接近或齲壞到牙髓，可引起難以忍受的疼痛。齲洞內(nèi)經(jīng)常有食物嵌入，發(fā)出腐敗難聞的臭氣。隨著齲洞不斷地?cái)U(kuò)大，牙冠就會(huì)一塊塊地崩潰，最后只留下殘余牙根。

油炸食品易導(dǎo)致口腔潰瘍

口腔潰瘍，又稱為“口瘡”，是發(fā)生在口腔粘膜上的表淺性潰瘍，民間一般稱之為上火?？谇粷?cè)诤艽蟪潭壬吓c個(gè)人進(jìn)食有關(guān)，因此要想完全避免其發(fā)生可能性不大，但如果盡量避免吃油炸食品及其他一些飲食禁忌，可降低口腔潰瘍發(fā)病率。因?yàn)橛驼惖氖称芬话愣急容^堅(jiān)硬粗糙，造成潰瘍面的摩擦和刺激。專家指出，養(yǎng)成良好的口腔保健習(xí)慣，是對(duì)付口腔潰瘍的較佳方法。

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